Reserva:
Cabernet
Sauvignon
P recioso color rojo violáceo, fresco, aroma afrutado premodinante, acompañado de delicadas sugerencias de toats, frutos secos y chocolate. En boca, el vino es complejo y potente, con cuerpo y rico.
Maridaje:
Carne a la parrilla
Muy ideal
Carne asada
Par parfecto
Quesos
Quesos fuertes
El 50% del vino se almacena en barricas de roble francés (50% primer uso, 25% segundo uso, 25% tercer uso). El tiempo de almacenamiento suele ser de 8 meses. La temperatura de almacenamiento está en el rango de 12 a 18 ° C.
Reserva:
Merlot
C olor rojo rubí con reflejos violáceos profundos. Los aromas combinan frutos rojos como cerezas y ciruelas con regaliz y cuero, hojas de tabaco ahumado, especias y madera tostada. Final elegante y largo.
Maridaje:
Quesos
Como Camembert
Pastas
Acompañamiento ideal
Salmón
Ahumado
El 50% del vino se almacena en barricas de roble francés (50% primer uso, 25% segundo uso, 25% tercer uso). El tiempo de almacenamiento suele ser de 8 meses. La temperatura de almacenamiento está en el rango de 12 a 18 ° C.
Reserva:
Carmenere
C olor rojo rubí brillante con tonalidades violáceas, atractivos aromas de moras y ciruelas mezclados con suaves notas de madera tostada. En boca el vino es suave con frutos rojos y sabores especiados. Final suave, afrutado y complejo.
Maridaje:
Carnes blancas
Pareja perfecta
Quesos
Como Camembert y Brie
Chuleta de cerdo
Disfrútalo!
El 50% del vino se almacena en barricas de roble francés (50% primer uso, 25% segundo uso, 25% tercer uso). El tiempo de almacenamiento suele ser de 8 meses. La temperatura de almacenamiento está en el rango de 12 a 18 ° C.
Reserva:
Chardonnay
C olor amarillo suave brillante con aromas de piña plátano y almendras tostadas. En boca el vino es redondo con buena estructura y presencia. Agradable equilibrio entre roble y sabores afrutados con un final largo y cremoso.
Maridaje:
Jamón ahumado
Perfecto!
Pescado
Salmón a la parrilla
Pasta
Con salsa de crema
El tiempo de conservación del vino en roble suele ser de 6 meses. La temperatura de almacenamiento está en el rango de 12 a 18 ° C. El vino se mantiene por encima de sus lías con batonnage periódicos.
Reserva:
Pinot Noir
El Pinot Noir tiene un color rojo rubí brillante con aromas a ciruelas, guindas negras y notas terrosas. Es un vino fresco y equilibrado que deja un final en la boca a vainilla, roble y guindas. Tiene un elegante cuerpo y una persistencia agradable.
Maridaje:
Jamón ahumado
Perfecto!
Pasta
Con salsa de crema
Pescado
Salmón a la parrilla
El tiempo de conservación del vino en roble suele ser de 6 meses. La temperatura de almacenamiento está en el rango de 12 a 18 ° C. El vino se mantiene por encima de sus lías con batonnage periódicos.
Reserva:
Pinot Grigio
El Pinot Grigio es un vino blanco brillante con matices dorados. Su nariz revela una compleja armonía de frutas tropicales como piña y melocotón, junto con notas florales y sutiles toques de almendras. En boca, ofrece una textura sedosa y una acidez equilibrada, resaltando sabores a pera madura y cítricos.
Maridaje:
Jamón ahumado
Perfecto!
Pescado
Salmón a la parrilla
Pasta
Con salsa de crema
El tiempo de conservación del vino en roble suele ser de 6 meses. La temperatura de almacenamiento está en el rango de 12 a 18 ° C. El vino se mantiene por encima de sus lías con batonnage periódicos.
Reserva:
Riesling
El Riesling presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz, despliega vibrantes aromas a manzana verde, melocotón y un toque de miel. En boca, es refrescante, con una acidez viva que equilibra su dulzor, revelando sabores cítricos, pera y un sutil toque mineral.
Ideal para maridar con platos de cocina asiática, mariscos y quesos suaves, como el brie. Su perfil aromático y acidez lo convierten en un acompañamiento versátil para diversas comidas.
Maridaje:
Jamón ahumado
Perfecto!
Pasta
Con salsa de crema
Pescado
Salmón a la parrilla
El tiempo de conservación del vino en roble suele ser de 6 meses. La temperatura de almacenamiento está en el rango de 12 a 18 ° C. El vino se mantiene por encima de sus lías con batonnage periódicos.
Reserva:
Syrah
De color rojo rubí. Este vino singular es fresco y complejo, con un ligero toque especiado. Aromas de frutos rojos maduros y sutiles notas florales que recuerdan a las violetas se mezclan con un ligero matiz de cerezas ácidas, complementados por aromas especiados y notas de hierbas silvestres. Taninos maduros, buena persistencia y notas de fruta fresca y madura destacan en su largo final.
Marida a la perfección con chuletas de cordero asadas, venado, sopas y guisos calientes de cordero o conejo. Se recomienda servir a 18 °C.
Maridaje:
Chuletas de Cordero
Perfecto!
Sopas y Guisos
Calientes
El tiempo de conservación del vino en roble suele ser de 6 meses. La temperatura de almacenamiento está en el rango de 12 a 18 ° C. El vino se mantiene por encima de sus lías con batonnage periódicos.
Reserva:
Sauvignon Blanc
Este Sauvignon Blanc Reserva cautiva con su frescura y vivacidad. Sus intensos aromas cítricos y herbáceos, combinados con su textura ligera y sabores refrescantes, hacen de este vino una elección perfecta para momentos de disfrute y para acompañar platos ligeros y frescos.
De un atractivo color amarillo pálido con destellos verdosos, denotando frescura y vitalidad. Aromas intensos y refrescantes de frutas cítricas, como limón y pomelo, entrelazados con notas herbáceas y un toque sutil de frutas tropicales, como maracuyá.
En boca, se presenta con una acidez vibrante y una textura ligera y refrescante. Sabores cítricos dominantes acompañados de notas herbáceas y un matiz mineral. Final limpio y vivaz.
Maridaje:
Pasta
Con salsa de crema
Pescado y Mariscos
A la plancha, grillados, ceviches
El tiempo de conservación del vino en roble suele ser de 6 meses. La temperatura de almacenamiento está en el rango de 12 a 18 ° C. El vino se mantiene por encima de sus lías con batonnage periódicos.
Reserva:
Balance Sauvignon Blanc
Este Sauvignon Blanc de baja graduación alcohólica (8,6%) nace para quienes buscan disfrutar sin excesos. Refrescante, liviano y lleno de carácter, despliega notas cítricas, tropicales y herbales, con una acidez vibrante que lo hace perfecto para momentos de bienestar.
Forma parte de la línea Balance, inspirada en vivir con equilibrio: alcohol moderado, bajas calorías y más disfrute.
Ideal con ceviches, ensaladas, sushi o como aperitivo. Servir bien frío.
Maridaje:
Ceviches
Y Mariscos
Sushi
O ensaladas
El tiempo de conservación del vino en roble suele ser de 6 meses. La temperatura de almacenamiento está en el rango de 12 a 18 ° C. El vino se mantiene por encima de sus lías con batonnage periódicos.
